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大家好。我是小张游世界。我是乡下的厨师。
“钱蛋”里面又软又嫩,是一道地道的湖南菜,用新鲜的青椒和红椒炒两个金蛋,只要看看面值就可以“杀掉一大块秒”,很开胃的美味,按照我在家里的做法就可以做出美味的钱蛋,让我看看!
1。准备一些鸡蛋,青椒和红椒,姜等。
2。启动锅,往锅里加水,在水下的冷水锅里煮鸡蛋。鸡蛋在冰冷的水下锅里不会破裂。煮沸水后,鸡蛋就要煮了。
三。把蒜瓣切成小块放在一边。
4。把青椒和红椒切成菱形。
5。把大葱切成大葱。
6。把煮熟的鸡蛋放在冷水中冷却,剥皮,切成薄片。
7。启动油盘并倒油。油加热后,打开小火,将鸡蛋煎至两面呈金黄色。
8。启动油盘,在油盘里留一点油。油加热后,加入自制辣椒酱,炒香。如果没有辣椒酱,你可以用豆瓣酱,然后放下切好的大蒜炒香。
9。放下切好的青椒和红椒,炒香。用适当的盐炒。
10。把煎蛋倒下来,炒熟。用少许沙司炒至味道鲜美。
11。放下洋葱段,用少许水翻炒。
明天我们将继续更新我们的家常菜。请注意彭日成,他每天都出版视频和图片。我最喜欢的朋友每天都能来看他们。谢谢你的支持。
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