鸡蛋这样做吃着才不腻，制作过程。

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大家好。我是小张游世界。我是乡下的厨师。

“钱蛋”里面又软又嫩，是一道地道的湖南菜，用新鲜的青椒和红椒炒两个金蛋，只要看看面值就可以“杀掉一大块秒”，很开胃的美味，按照我在家里的做法就可以做出美味的钱蛋，让我看看！

1。准备一些鸡蛋，青椒和红椒，姜等。

2。启动锅，往锅里加水，在水下的冷水锅里煮鸡蛋。鸡蛋在冰冷的水下锅里不会破裂。煮沸水后，鸡蛋就要煮了。

三。把蒜瓣切成小块放在一边。

4。把青椒和红椒切成菱形。

5。把大葱切成大葱。

6。把煮熟的鸡蛋放在冷水中冷却，剥皮，切成薄片。

7。启动油盘并倒油。油加热后，打开小火，将鸡蛋煎至两面呈金黄色。

8。启动油盘，在油盘里留一点油。油加热后，加入自制辣椒酱，炒香。如果没有辣椒酱，你可以用豆瓣酱，然后放下切好的大蒜炒香。

9。放下切好的青椒和红椒，炒香。用适当的盐炒。

10。把煎蛋倒下来，炒熟。用少许沙司炒至味道鲜美。

11。放下洋葱段，用少许水翻炒。

明天我们将继续更新我们的家常菜。请注意彭日成，他每天都出版视频和图片。我最喜欢的朋友每天都能来看他们。谢谢你的支持。

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